Las personas tienen, por naturaleza, intereses y aficiones particulares, lo que se traduce en gustos diferentes en materia de alimentación, bebidas, carretas profesionales, vestimenta, etc.
Y precisamente por ello, el turismo también muestra una amplia diversidad: El turismo de descanso, ecoturismo, de salud, cultural, gastronómico y de romance son algunos ejemplos.
Bajo dicho contexto, Querétaro se ha consolidado como un destino gastronómico por aquello de las rutas del queso y del vino. Sin embargo, las autoridades estatales buscan aprovechar el potencial que disponer la región para aprovechar otros tipos de turismo.
En este sentido, a fin de promover a Querétaro como destino de turismo de romance y vincular esfuerzos que permitan impulsar la atracción de visitantes, a través de bodas y diversos esquemas de eventos sociales, quedó instalado el Comité de Turismo de Romance del estado de Querétaro, integrado por actores de este sector y autoridades estatales.
De esta manera, el Comité estará encargado de encadenar esfuerzos para impulsar la realización de eventos de tipo social en los diversos salones, haciendas, viñedos, generar pernocta en hoteles, consumo de gastronomía local; así como promover las actividades artísticas, culturales y turísticas complementarias dentro del estado de Querétaro.
Entre los integrantes están wedding planners como Diana Sandoval, Lucero Álvarez y Daniel Montes; así como por las presidentas de asociaciones del ramo: ABC, Asociación Queretana de Hoteleros, el Clúster Vitivinícola de Querétaro, y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Querétaro (CANIRAC).
Asimismo, cuenta con la participación de proveedores, empresas de banquetes, alimentos y bebidas; así como la colaboración de la Cámara de Comercio del estado de Querétaro.
Durante la instalación, se invitó a que todos los prestadores de servicios turísticos y proveedores del turismo de romance para que participan, aportando ideas, proyectos y estrategias conjuntas que beneficien a la entidad como destino turístico.
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